Consejos para el transporte de congelados
Mantener la cadena del frío es primordial para preservar la calidad de los congelados. Enumeramos recomendaciones prácticas para un transporte seguro.
Pescados y mariscos de la A a la Z: la Cigala
Con este crustáceo, muy apreciado por su carne, abrimos nueva entrada de nuestra práctica guía sobre frutos del mar. Descubre las peculiaridades de este marisco, sus propiedades nutricionales y 10 curiosidades sobre la especie.
Apolo se suma a la Vuelta de la mano de Carrefour
La compañía granadina, líder andaluza del sector del congelado, formará parte de las actividades que organiza la cadena de supermercados como patrocinadora del evento deportivo.
Congelados Apolo renueva el diseño de sus preparados
Sus tres actuales gamas -preparados del mar, preparados al plato y paellas- reinventan el diseño de sus envases para subrayar su personalidad y calidad respecto a otros productos del mar en los lineales de los supermercados.
Congelados que no pueden faltar en tu negocio este verano
Enumeramos los 10 congelados más demandados en el sector de la restauración y el comercio en la época estival.
Pescados y mariscos de la A a la Z: el Bacalao
Abrimos nueva página de la guía de Apolo sobre los frutos del mar con una delicia gastronómica: el bacalao. Desvelamos secretos y curiosidades sobre este pescado.
¿Qué es la IQF o congelación rápida individualizada?
Esta técnica de congelación, una de las que emplea Apolo, se encuentra entre más seguras, ya que los productos conservan sus cualidades organolépticas y sensoriales -valores nutricionales, textura, sabor y color.
5 propiedades del marisco por las que no puede faltar en tu dieta
Aunque cualquier excusa es buena para disfrutar de estas delicias del mar, resumimos cinco por las que estos productos son beneficiosos para una alimentación saludable.
Donde se cuece el marisco ¡y el pulpo!
Para garantizar la textura y sabor característicos de los productos del mar, Congelados Apolo dispone de un cocedero de marisco y otro especial para pulpo especialmente diseñados para que la carne de los frutos marinos alcance su punto óptimo.
Derribando mitos sobre los congelados
Pese a su consumo generalizado, existen numerosas leyendas urbanas relacionadas con los productos congelados. Enumeramos verdaderas y falsas creencias sobre su consumo.
Pescados y mariscos de la A a la Z: las Almejas
Con las almejas abrimos el primer capítulo de una práctica guía de pescados, mariscos y moluscos que os permitirá conocer el abecé de los productos del mar.
Preparados al plato, sanos y listos para servir
La gama de preparados al plato de Congelados Apolo permite seguir una dieta saludable y equilibrada a través de ensaladas, salpicones y cócteles que combinan distintos frutos del mar.
Apolo colabora en nuevos proyectos en Colombia
La compañía granadina destina el 0,6% de sus ventas a un programa solidario en Colombia que incide en la reforma de infraviviendas, la salud, la nutrición de los pequeños y el desarrollo de zonas empobrecidas a través de proyectos piscícolas.
Apolo lanza nuevo embolsado de 600 gramos
La compañía lojeña diversifica sus formatos con un nuevo diseño muy demandado entre grandes cadenas de supermercado.
La gama de origen de Apolo despunta en MercaGranada
Entre los productos estrella de la compañía lojeña en este centro logístico y de servicios especializado en alimentación despunta su gama de origen, además de los langostinos y el pulpo.
Apolo potencia el pescado y marisco en la cesta de la compra
La compañía, que lidera la industria del congelado en Andalucía, lanza sus congelados de oferta en mayo, principalmente productos del mar, base de la dieta Mediterránea, además de distintas variedades de carnes y verduras.
Pulpo congelado Apolo, al estilo de las mejores pulpeiras
Su especial cocción y la calidad de la materia prima han consagrado el pulpo congelado de Apolo como uno de los productos más demandados de la compañía granadina. Hablamos de este producto, sus propiedades y algunas curiosidades que os sorprenderán.
Apolo en MercaGranada: asesoramiento integral al por mayor
El servicio de asesoramiento integral distingue el punto de venta de Congelados Apolo en MercaGranada, donde el pescado, los langostinos y el pulpo de la firma encabezan la demanda.
Más de 5.000 metros para la elaboración y envasado de congelados
Las innovadoras instalaciones de Apolo se ampliaron en 2008 para incrementar la producción de congelados, pescado y marisco, fundamentalmente.
Apolo impulsa la alimentación saludable en sus ofertas de abril
Hasta el 2 de mayo la compañía granadina, líder andaluza del sector del congelado, bajará los precios de distintos pescados, carnes y verduras para fomentar una dieta variada y rica en nutrientes.
Mirando al futuro de la mano del pequeño comercio
Congelados Apolo, líder del sector en Andalucía, trabaja codo a codo con el sector minorista desde su fundación. La compañía granadina, con sede en Loja, cuenta con siete rutas de reparto en la provincia, que llegan a pueblos de Almería y Jaén.
Crecimiento empresarial: Apolo expande su red comercial por el Norte de España
La compañía, líder del sector de los congelados en Andalucía, amplía su zona comercial a Galicia y Asturias este 2015. Su nuevo servicio integral de televentas ya está operativo en la provincia de Granada.
La gamba blanca: tres sabrosos orígenes
Entre las gambas blancas más codiciadas del mercado por la exquisita textura y calidad ligadas a su origen se encuentran las de Huelva, Turquía y Grecia.
Productos congelados para hostelería
¿Buscas congelados a medida de tu carta? En Mariscos Apolo contamos con una amplia variedad con la que podrás cocinar desde deliciosas tapas, a menús y platos ahorrando tiempo y dinero.
