Mariscos Apolo ha alcanzado un acuerdo con Supermercados El Jamón para la comercialización de mariscos y pescados. Se trata de la primera cadena de distribución de alimentos en la provincia de Huelva y quinta de Andalucía.
Las ventajas del pescado congelado de la familia de Mariscos Apolo son numerosas gracias al meticuloso proceso de elaboración y envasado que garantiza su calidad. Su preparación se realiza con mimo para que los alimentos conserven sus propiedades nutricionales.
Resumimos algunos consejos para triunfar en hostelería, un sector con el que Mariscos Apolo lleva conviviendo más de medio siglo.
Hemos elaborado un nuevo producto -y a muy buen precio- con el que ya no hay excusa para no disfrutar del delicioso sabor de la paella de mariscos en casa. Nuestro preparado de estreno tiene, además, ingredientes de primera: almejas, anillas de calamar, mejillones, langostinos y cigalas.
Estrenamos el mes de julio con distintas variedades de pescado congelado de oferta para cuidar la línea. Sumamos, además, una amplia carta de productos propios del verano, como cóctel de pulpo o paella a muy buen precio.
Aprovechando que este mes tenemos marisco de oferta, resumimos algunos consejos para que su cocción resulte óptima. Ante todo se trata de evitar que pierda sabor en el proceso, así como que su carne se pegue al exoesqueleto dificultando posteriormente la retirada del caparazón. Os contamos cómo.
La correcta conservación de los helados para hostelería evitará pérdidas del producto, así como una disminución de su calidad. Esta sencilla guía os ayudará a mantener este dulce y refrescante postre.
Arrancamos junio pensando en aquellos que siguen una dieta equilibrada de cara al verano, para los que ofrecemos marisco y pescado de oferta. También hemos bajado los precios de postres helados y precocinados para los amantes de los dulces y quienes disponen de poco tiempo para los fogones.
Cualquier carta de postres que se precie debe incluir entre sus alternativas los helados. Con sus variedades no solo se pone a disposición del cliente una dulce y refrescante guinda la comida. También se ofrece un alimento que reduce el estrés, según demuestra un estudio.
¿Quién dijo que con la comida no se juega? Si vuestros pequeños son de los que dan vueltas al plato, apostad por la creatividad para entusiasmarlos a la mesa. Os enumeramos algunos precocinados, carnes y verduras que os facilitarán esta tarea.
Ya hace calor y hay que renovar nuestro menú… La merluza o los salteados de verduras, que además tenemos en oferta de productos congelados en mayo, nos van a ayudar en esta tarea.
La marca Maheso, una de las más prestigiosas del sector de los ultracongelados y platos preparados, ha diseñado unos churros congelados que llevan chocolate en su interior. ¿Queréis probarlos?
No es lo mismo gula que angula… Pero el compuesto de surimi que se comercializa habitualmente es ya un acompañante habitual en nuestra gastronomía. Existe la versión con ajo y gambas, pero hay otras recetas más originales.
Estas son algunas de las tapas de la Feria de la Tapa de Loja en las que se utilizaron productos congelados nuestros. ¡Todo un honor!
Conviene repasar las juntas, el condensador, limpiar rejillas… Con estos consejos podréis preparar el congelador de vuestro restaurante de cara al calor que se avecina.
Comienza la temporada. Ya han abierto las heladerías y los frigoríficos están encendidos. ¿Qué debemos tener en cuenta a la hora de elegir los mejores helados para nuestro hotel, restaurante o bar?
La merluza es uno de nuestros pescados blancos favoritos. Se ha demostrado que reduce la presión arterial y es bajísima en grasas y calorías. Es uno de los productos estrella de nuestras ofertas de marzo.
Los supermercados e hipermercados de España celebran el ‘Mes del Congelado’. De forma paralela a esta iniciativa, os informamos de los formatos de nuestro pulpo congelado y de las propiedades de este alimento.
¡Es la pregunta del millón! La recordamos en vísperas de San Valentín. Tanto la ostra como las gambas, los mejillones o las almejas, tienen esa fama. No hay demostración científica, pero parece claro que influyen, de una u otra forma.
En la lista de la compra de cada mes no puede faltar el pescado congelado por las múltiples ventajas que tiene este producto, no sólo … Leer más
Tras la temporada navideña, Congelados Apolo y Carrefour han perpetuado el acuerdo para algunos de sus productos estrella estén en las neveras de las tiendas y supermercados Carrefour de toda España.
Todo lo necesario para una sabrosa paella, una deliciosa sopa de marisco o un plato recurrente de fritura de pescado, todo ello con ingredientes de … Leer más
Hay motivos más que de sobra, de seguridad alimentaria, de calidad de producto, de conservación de los nutrientes, de presentación… Las resumimos junto a nuestras ofertas especiales para la cuesta de enero.
¿Están probados los beneficios del Omega 3? Analizamos las ventajas de este ácido graso poliinsaturado esencial para nuestro organismo, que se encuentra, sobre todo, en el pescado azul y en las nueces.
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CONGELADOS APOLO SL ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es Potenciar la investigación, el desarrollo tecnológico y la innovación, y gracias al que ha DISEÑADO Y DESARROLLADO ENVASES Y EMBALAJES NUEVOS O SUSTANCIALMENTE MEJORADOS, para apoyar la creación y consolidación de empresas innovadoras.
Para ello ha contado con el apoyo del Programa InnoCámaras de la Cámara de Comercio de Granada.
Una manera de hacer Europa
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